原産地

幼稚園や保育園、小学校などでの定番イベントである芋掘り。この時期になると、さつまいもに関する質問が子どもたちから飛び出し、先生や保護者が戸惑ってしまうことも多いのではないでしょうか？今回は、さつまいもの原産地やおいしいさつまいもの見分け方な...

オカヒジキは、日本各地の日の当たる海岸や砂地に広く見られる、栽培された野菜です。そのほとんどが栽培されたものであり、海藻のひじきに似た葉の形状から「おかひじき」と呼ばれています。味や香りが穏やかで、さまざまな料理に使いやすい野菜です。ここで...