ツルムラサキ

ツルムラサキは、名前の通りつるが伸びる野菜で、モロヘイヤとも似ていますが別の野菜です。ゆでて食べることが多い野菜で、夏の間ならずっと収穫できるため、初心者にもおすすめの野菜でもあります。朝顔のように支柱を立ててつるを伸ばして育てますが、色の...